菜谱大全

做法

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  1.把柳芽择洗干净。

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  2.把柳芽放入开水中焯烫半分钟。

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  3.取适量面粉，放入盆中，把柳芽捞出，控干水份，放入面粉盆中。

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  4.打入一个鸡蛋，再放入适量盐、十三香。

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  5.加入适量清水，搅拌均匀。

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  6.锅内放入适量食用油，烧热后倒入面糊。

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  7.用刮板将面糊均匀摊开，摊成一个薄薄的圆饼，小火煎。

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  8.待面糊凝固，翻面煎，煎至面饼两面金黄即可。

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  9.把煎饼盛入盘中。大功告成！

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  10.摆拍。

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